[맛집후기] 오스트리아 잘츠부르크 'Sto Bene'

오스트리아 잘츠부르크는 모차르트로 유명한 곳이다. 아마 모차르트는 음악시간에 다들 들어봤을것이다. 책으로만 배웠던 모차르트의 모든 것이 이 잘츠부르크에 있다.  모차르트 생가, 광장, 집 등 다양하다! 그리고 이 곳 과 가까운 거리에 있는 이탈리안 레스토랑을 리뷰하고자 한다.

외관

점심시간 살짝 전 한가한 모습

12시는 안되었을 시점에 왔는데 아직 사람들이 많진 않았다. 내부가 아주 분위기 있고 아늑하다.

센스있는 조명!

조명 하나하나도 예술적인 느낌이다.

까르보나라 파스타

한국에서 많이 먹는 까르보나라는 크림과 우유가 많이 들어가는데 전통방식은 계란노른자를 많이 활용한다 하였다. 확실히 우리나라 까르보나라와 맛이 다르다! 비리지 않고 꾸덕하며 극강의 밸런스를 보여주는 맛이다. 아주 맛있었다.

해물이 올라간 피자

화덕피자다. 치즈크러스트 꼬다리가 아니어도! 도우가 얇고 풍미가 깊은 맛이다. 해산물의 짠 맛이 어우러져 간이 딱 좋다! 실패가 없는 맛이었다. 직원분도 친절하시고 모든 면에서 기분좋은 식사를 하였다.
우리가 나갈때쯤 모든 좌석이 만석이었다! 점심시간 살짝 전에 미리 가야 할 듯 하다!